Seffa mnémra

SEFFA MNEMRA : c'est une seffa dont la quantité de vermicelle  est divisée en deux ; la premiére quantité est frite dans de l'huile jusqu'à obtenir une couleur marron, ensuite on la mélange  avec la 2éme quantité, et le tout sera  cuit  comme il est connu  à la vapeur, comme ça on aura une seffa dont les vermicelles présentent deux couleurs.

Comments

[fatima]

merci et comment on va préparé ca

[Sawsene]

Tout ce que tu fais est superbe!!!! Tbark'Allah alik!!! tes plats sont trés joliment presentés et trés appetissant!!!! BRAVO!! ma'a salama